CMC 在陶瓷中的作用：
　　①用于陶瓷工业中可作为毛坯的粘合剂、可塑剂、釉药的悬浮剂、固色剂等。在坯料中加入CMC可增加坯料粘结力，无残留，易于成型，提高机械强度，另外可使坯料中水份均匀蒸发，防止干燥开裂。可有效降低坯体的破损率。
       ②在釉药中加入CMC后，可增强坯釉结合，能促进釉药的扩散，增强釉药和陶瓷的结合力。在陶瓷釉料中作为流动控制剂，能防止釉料在烧成之前脱落成泪痕，并且高纯度羧甲基纤维素钠燃烧过程中几乎不留灰烬。
用于胚体时推荐加量为0.03-0.2％，用于釉浆时推荐加量为0.05-0.2％，用于花釉时推荐加量为1.4-4.0％。